Чи може розчинна кава бути смачною?
В цій статті ми розберемось, як виготовляють розчинну каву, хто придумав робити…
Для чого потрібен лід в каві?
Все що потрібно знати про лід в кавових напоях: його задача, різновиди та…
Байпас - що це, та як його готувати?
У 2017 році світовий чемпіонат виграла бариста з Великобританії, яка…
Техніка «Еспресо салямі»
Дослідження світу еспресо нагадує подорож, сповнену захоплень, радості,але й…
Від Бабо до Faema. Як зароджувалось еспресо
У 19 столітті кава була великим бізнесом у Європі. Винахідники прагнули…
7 факторів які впливають на смак кави.
Ця стаття допоможе вам приготувати смачний напій вдома, та в кав’ярні. 1.…
Гірка кава - чи варто з цим миритись?
В індустрії спешелті кави переконані, що хороша кава повинна бути солодкою і…
Чи варто платити за відходи?
Чи варто платити за відходи? Напій із каскари, висушеної кавової м’якоті,…
7 причин чому кава може продовжити ваше життя.
Кава часто є однією із тих звичок, від якої люди хочуть позбутись, обіцяючи…